Hígado de cabra

Las vísceras son el alimento más rico en nutrientes del planeta y contienen las vitaminas y minerales más biodisponibles. No es de extrañar que el hígado sea considerado en todo el mundo como un superalimento. Tradicionalmente el hígado estaba reservado a los niños y a las mujeres embarazadas debido a las altas cantidades de ácido fólico. El hígado de cabra se puede saltear o asar con cebolla, ajo y verduras de hoja oscura.

Nutrient Farm Goat no contiene granos, está alimentado con pasto, terminado con pasto, criado en pastos, sin antibióticos, sin hormonas y criado humanamente con principios orgánicos y biodinámicos. El ganado crece lentamente según lo previsto por la naturaleza; nunca se cultiva rápidamente alimentándolo con pastel, maíz o soja. El ganado también pasa su vida al aire libre pastando, pero también tiene acceso a refugio para escapar de las inclemencias del tiempo. En nuestros pastos sólo se plantan semillas de pasto orgánico.