Asado de cuello de cabra bóer biodinámico sin cereales

El cuello de cabra se suele reservar para sopas y guisos. Se puede cocinar con una variedad de hierbas y especias, pero funciona mejor con especias aromáticas como el ajo, la albahaca, el tomillo y la salvia. Debido a la densidad de la carne, es mejor cocinarla a fuego lento y lento.

Nutrient Farm Goat no contiene granos, está alimentado con pasto, terminado con pasto, criado en pastos, sin antibióticos, sin hormonas y criado humanamente con principios orgánicos y biodinámicos. El ganado crece lentamente según lo previsto por la naturaleza; nunca se cultiva rápidamente alimentándolo con pastel, maíz o soja. El ganado también pasa su vida al aire libre pastando, pero también tiene acceso a refugio para escapar de las inclemencias del tiempo. En nuestros pastos sólo se plantan semillas de pasto orgánico.